vasárnap, augusztus 21
Hajtás
csütörtök, augusztus 18
Szalonasütés és méhcsípés
vasárnap, augusztus 14
Leltár a magányról
szerda, augusztus 10
Már piercingem is van... jót tesz az egyedüllét :)
vasárnap, augusztus 7
A főzőtábor- harmadik rész
szombat, augusztus 6
A főzőtábor- második rész





péntek, augusztus 5
A főzőtábor- első rész

A táborról szerintem csak úgy érdemes írnom, hogy már az elején leszögezem, hogy nincs a dícséretekben semmi túlzás. Kicsit azért szétbontanám a leírást szakaszokra, így is hosszú lesz, de hát higgyétek el, ezt nem lehet röviden. Szóval:
Első nap
Minekutána Timi határozottan kijelentette, hogy egy órára mindenki érjen oda, tök logikus volt, hogy lesz aki késik… konkrétan mi, és ez csak azért fordulhatott elő, mert belesek vagyunk…. A sztori úgy volt, hogy Kriszta barátnőmmel már a kezdetekkor megbeszéltük, hogy engem majd ők visznek kocsival (Ő ugyanis a férjével együt jött, mivelhogy főzni is együtt járnak, így Lali is meg volt hívva). Érden laknak, tehát az indulás onnan volt, engem odáig elvitt Cicuka (igen, ilyen rendes… vagy csak ennyire szabadulna… mindegy, részletkérdés). Viszonylag időben el is indultunk, de felmerült, hogy Timi azt tanácsolta, hogy azért ne érkezzünk full éhesen, ezért úgy döntöttünk, hogy útba ejtjük a Stahl magazin rangsorában első helyen szereplő halsütőt Siófokon. Nem volt elhibázott lépés, oltári finom halakat ettünk… csak hát így késtünk fél órát. Hálistennek nem volt belőle gond, Timi okosan belekalkulálta az ilyen kis csúszást, úgyhogy a programok csak kettőtől indultak. Jah, a helyszínről: Légli Géza borász vendégszeretetét élvezhettük egész hétvégén, használhattuk a kemencéjét, ihattuk a borait, héderezhettünk a vendégházban, láthattuk a szőlőjét…de majd mondom sorban. Tehát.
Első lépésként (miután mindenki lehajtott pár pohár rozé fröccsöt, és benyomott némi pármai sonkát sáárgadinnyével) kivonultunk a teraszra, ahol már minden elő volt készítve ahoz, hogy a másnapi reggelit „összedobjuk”. 14-en voltunk, mindenkinek jutott meló bőven, a „karmester” Ugrai-Nagy Tünde, alias Ízbolygó volt. A csapatról csak annyit, hogy ez az úgynevezett „kemény mag” volt (Itt rögtön meg is ragadnám az alkalmat egy kis plagizáklásra, Timi férje szerint főzősuliról lévén szó, hívjuk magunkat egyszerűen csak KÖMÉNYmagnak… én ezen egy órát röhögtem…), a főzősuliban mindenki törzsvendég, így aztán már mindenki főzött együtt mindenkivel (több ízben is), úgyhogy senki nem feszengett, mindenki hamar megtalálta a helyét, és úgy dolgoztunk együtt, mint a parancsolat (itt most nagyvonalúan elsiklok afelett a momentum felett, hogy hogy égettem oda pillanatok alatt pár darab májat az indukciós főzőlap nem-ismerete miatt…éketemben nem használtam még ilyet, és ha rajtam múlik, soha nem is fogok… nyugi, a májat megmentettük, a serpenyőt elsúroltam, nagy gáz nem történt).
Készítettünk finom házi joghurtot, petrezselymes csülökpástétomot, portóis májpástétomot ribizli-áfonya chutney-val, valamint körözöttet juhtúróból, és összeütöttünk egy kis levendulaszörpöt is, amivel majd a másnapi rozéfröcsött lehet felütni kicsit.
Miután minden elkészült, elmentünk megnézni Géza szőlőjét…. Nem, nem a pincét, hanem a szőlőt!!! Nem vagyunk állatok…és addigra már amúgy is fröccsöztünk. Szóval tök nyugiban megszemléltük a tőkéket, a mit-miért-hogyant, és még élveztük is! A kilátás gyönyörű volt, a szárnyas hangyák meg nem zavartak igazán, hamar belejöttünk a hessegetésbe… bár lehet, hogy külső szemlélőnek furán hatott volna a csoport, ahogy érdeklődve bólogat, közben meg veszettül hadonászik, de egymást nem zavartuk ezzel.
És mivel ennyire okosan végighallgattunk mindent, jutalmul végig is kóstolhattuk a házhoz visszatérve Géza borainak nagy részét. Én momentán abszolút nem értek a borhoz, én enni szeretek igazán, de Gabi barátnőm szerint mindent lehetett érezni, amiről szó volt, hogy mire kell figyelni… én inkább a közben kapott falatkákat díjaztam… Géza sk. sütött nekünk kenyeret, ehhez dióolajat, sült hússal összedarált sülzsírt (ennek van spec neve, de nanáhogy nem ugrik be), paprikakrémet és házi vadszalámit ettünk… és ezek után még jött a vacsi, Dávid isteni gerslis lecsót rittyentett nekünk bográcsban… Felállni az asztaltól nehezen tudtunk, ezért elég későn kerültünk ágyba, de megérte… bár voltak bizonytalanságaim, hogy a másnapra meghirdetett korai kenyérsütésen való megjelenésem reális-e, de mint majd kiderül, nem csak éjjel vagyok leány…
Ja, és a képek: mivel rengetegen fényképeztek, én elő sem vettem a saját gépemet... Kriszta barátnőmmel egyeztettem, engedéllyel lopom az Ő képeit.(http://vaniliaakonyhaban.blogspot.com/)
csütörtök, augusztus 4
G. kis bulija

Tegnap délután Tamás lejött Ballószögre, hogy azért illő módon, családi körben megünnepeljük Gáborka szülinapját. Én ugye már hétfőn megrendeltem a tortát Kecskeméten, ezt Ő hozta magával, meg naaagy ajit is (igen, naná, autót, ezúttal tűzoltót, locsolósat), úgyhogy a gyereknek nem nagyon lehetett oka panaszra. Az ünneplés tűzgyújtással kezdődött, amit legalább lehetett az ajival oltogatni, alig maradt annyi, amin a szalonnát és a nyársakat meg tudtuk volna sütni… A tortának is sikere volt, G. alig győzött nyávogni, meg ciccegni…
Azért szegény Gáborkát már most sajnálom egy kicsit, emiatt a nyári szülinap miatt…. Emlékszem, Bóbinak is rossz volt, nyár közepén született, igazi, sokbarátos, nagy banzájt sose lehetett neki összehozni… legfeljebb áttesszük majd szeptemberre mindig J
De most még kicsi, szerintem élvezte a felhajtást, fél tízig kint mulattunk a kertben…
Ma meg reggel én összepakoltam, érzékeny búcsút vettem a gyerekektől a következő másfél hétre, beültünk a kocsiba, T-vel, és irány Pest. Itthon újrapakoltam a táskámat, mert holnap megkezdődik az éves szabadságom (a családomtól kapom, ez a világ egyik legjobb találmánya szerintem), ami rögtön erős felütéssel indul: három napos főzőtáborba megyek a Csillagánizs főzősuli szervezésében… esküszöm, izgulok, mint anno, az osztálykirándulások előtt….
szerda, augusztus 3
Kis köszöntő
Kedves Gáborkám!
Látod, milyen hamar eltelt az újabb egy év? Már komoly nagyfiú vagy, pár hónapot már a bölcsiben is lehúztál, szeptembertől meg már tényleg teljes jogú tag leszel ott is…
Ugyan a szókincseddel sok villognivaló nincs, de igazad van, a lényeg, hogy én megértem… (autó….brühühüüüü, autó- igen, ebből világosan tudom, hogy valakire-valamire panaszod van, valamit nem kapsz meg…. Az „autó, hihihihi, autó” örömöt jelent… Anya neked minden nőnemű lény, függetlenül a kortól, és cica vagy vau az összes élőlény, aminek kettőnél több lába van….). És végül is, az a fő, hogy Te mindent megértesz… ha akarsz.
Szépnek hálisten’ nagyon szép vagy… bár a hajad igazából csak nemrég kezdett el nőni, és csak pár szál az, ami elért már némi hosszúságot, és ráadásul ettől is meg foglak ma szabadítani (el kell tennem egy tincset), mert így kicsit viccesen fest, de sokat ez sem ront a külsődön.
Az már biztos, hogy több dologban hasonlítasz rám, mint a bátyád, kicsit több benned a „metzger-vér”, ha máson nem is, de az étvágyadon ez remekül látszik… az, hogy valaki másfél évesen lelkesen lapátolja a miso-levest???
Hálistennek úgy tűnik, hogy nagyon rendben vagy… egészséges, boldog, kiegyensúlyozott kis babaecka… és igen, ezennel ünnepélyesen megfogadom, hogy megpróbálok a továbbiakban már nem babaként tekinteni Rád… de tégy meg Te is valamit nekem: legyél mindig ilyen kis nyitott, boldog, vidám és érdeklődő kis hapsi, mint amilyen most vagy… a hízelgési képességeiddel már most is elérsz bármit, ez jó, ezt megtarthatod, az sem baj, ha az akaratod is megmarad, úgyhogy asszem’, mindennel sínen vagyunk… így nem marad más hátra:
Nagyon-nagyon boldog születésnapot kívánok Neked, kisfiam!!!!!
Szeretlek, Anya.
Ui: azér pár szót… ha lehetne… lassan majd… jó?????
kedd, augusztus 2
Ballószögön
Vasárnap rendben megérkeztünk, még az úton sem volt semmi gond, pedig számítottam egy kis lázadásra, főleg Dávid részéről, hogy esetleg majd otthon akar maradni… de nem, amikor mondtam, hogy most megyünk a Pipu papáékhoz, és ott leszünk egy hetet, csak azt mondta, de jó. Ekkor felbátorodtam, és mondtam, hogy én csak néhány napot leszek ott velük, mert utána elmegyek táborozni, arra is azt mondta, hogy jó. Úgyhogy hálisten’, el vagyok engedve… mehetek saját programra, „szabadságra”.
Mondjuk némi szabadság már itt is volt, tegnap ugyanis a Fater bevállalta a két gyereket, mondta, hogy mi Anyuval nyugodtan menjünk be a városba, nézelődjünk, intézzük el a dolgainkat (????), ő majd „elvállalja” a két gyereket… haha, elvállalja, alig várta, hogy Anyuval lelépjünk otthonról… nagyon szeret a gyerekekkel egyedül lenni…
Mindegy, mi ráhagytuk, persze, rengeteg dolgunk van… megnéztük az összes turit, néhány leárazást, nem mellesleg megrendeltük a Jakóban Gáborka szülinapi tortáját, holnap ugyanis két éves lesz a kisebbikem… megy az idő. Cica alakú tortát rendeltünk, újabban ugyanis ez a menő (minden állat cicc), remélem, sikere lesz. Fotókat még nem is csináltam itt, mondjuk nem is nagyon tudnék, ma például megen’ alig láttam a gyerekeket, az Apuval mennek mindenféle programra… sebaj, Anyuval már kezdjük magunkat utolérni pletykailag….